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            很感謝各位朋友對長白山小宋我的支持剛開始 接待一個人 然后兩個人 就這樣一直到今天 客人然后慢慢成了朋友 誠信網名如我本人,待人誠信、處事誠信。正因為誠信這一做人原則給我提供了寬廣的旅游平臺,11年的旅游生涯使我左右逢源,在此向多年支持我的旅游朋友們致謝!在外旅游食、住、行、游、購、娛、我手機為您24小時開機,隨時恭候您的咨詢,敬請您放360顆心,只因誠信有我,我有誠信
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            我打算9月初火車過去長白山
            你好在嗎 想租車 8月去長白山游玩。。
            長白山的冬季要封山嗎?
            我們13號早上到長春去長白山,六點多火車,能趕上到那里的長途汽車嗎
            請問是宋大哥的網站嗎?
            我想問一下門票都含哪些呀?
            我們13號早上到長春,六點多火車,能趕上到那里的長途汽車嗎
            你好,我想咨詢一下最近幾天長白山北坡那邊的天氣怎么樣
            醬大骨頭
            作者:   文章來源:   更新時間:2017-3-4   瀏覽:2197 次

            醬骨頭做法

            一般選用腔骨,除了表面的肉以外,主要吃骨髓;也有脛骨,主要吃筋。

            做法:首先將大塊豬骨頭略洗,置大盆中加滿清水浸泡約6-12小時,中間換水數次;然后將泡凈血水的脊骨沖洗數遍后置大鍋中加水沒過豬骨,加生姜數塊(拍破),蔥數根打結,八角(大料)幾顆,花椒一小把,桂皮一小塊,香葉、十三香少許,酒,老抽,醬油,炒好的糖色,白糖,豉汁或優質黃豆醬適量。然后用大火燒至湯開后打凈浮沫,加精鹽適量,轉中小火加蓋燜煮約1小時。加雞精適量,轉中火敞蓋燉約30分鐘即可。

            口味:醬骨頭的料多,味香。

            手抓醬骨頭

            原料:豬后腿通水骨300克

            調料:鹽10克、醬油10克、味精15克、姜、蔥各8克,八角3克、桂皮2克、香葉兩片、草果3克、原汁老湯400克,水2000克,冰糖20克,紅曲米5克,排骨醬15克

            制作:1、先將調料放入桶里調成鹵汁備用。2、把通水骨從中間砍成兩段,大火沸水氽1分鐘,放入調好的鹵汁桶里小火燜燒40分鐘至爛,撈出控干,放入凈鍋內,加鹵汁200克,放入冰糖、排骨醬,大火收濃鹵汁裝盤即成。

            特點:醬香濃郁、油而不膩、回味悠長

            醬骨頭都用什么材料?

            材料: 脊骨,1片桂皮,1個大料,4,5 粒花椒, 調料: 2個小辣椒, 鹽,胡椒,糖,醋,醬油,酒, 蒜 3,4個(切成大片), 5,6片姜做法: 1.將骨頭入沸水煮掉肉腥味, 約5,6 分鐘.撈出.2.將調料和骨頭拌在一起爆(15分鐘到2,3個小時),時間越長味道越好.3.油入鍋, 待熱后, 入骨頭和調味料,炒至水差不多沒了.再多加入水,醬油, 醋,酒,糖,桂皮,大料,花椒(依據個人口味,本人喜歡色重,口味重的,所以就放多些).4.先用大火煮10分鐘,然后換小火煮1小時.5,出鍋前10--15分鐘把鍋蓋拿掉,放入淀粉,多攪拌, 至到水沒有.好了, 盛出,就可以享受了.

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